为了突显粮食的重要意义,剧里有个高远吃进2个扔进泔水桶的馒头的镜头。实拍时,李幼斌真的就把这两个脏馒头几大口吃了。提到这件事情,李幼斌笑道:2个脏馒头那时候拿水冲了一下,可能是真饿了吧!我吃完也没觉得有什么。由于《天地粮人》是在山西省摄影结束的,那时候恰逢78月的热天气,张志忠说:“那时候站立在柏油路上,皮鞋都能烫化了。”而李幼斌证实:摄影组每2天就有个中暑的,他自己和别的工作人员基本上都虚脱过。
《天地粮人》是我国第一部重视粮食安全、面对“粮食腐败”问题的反腐大剧。本剧体现了新时期中有良心的“粮食人”是怎样同腐败行为作斗争的。突显特点是大场戏较多,有的不缺犀利,有的争锋相对,但全部焦点都贯穿着“民以食为天”而大讲“粮”心问题。扮演男主角高远和曲正平的演员李幼斌与张志忠,以往全是以扮演“硬汉”人物著称,本次,张志忠把挣脱于感情和利欲中间的曲正平描绘得细腻动人,李幼斌则给人1种细腻、沉稳的正义感。