1909年,哈岚生于北京落败的贝勒宫中,与楼晓月两小无猜。入宫做过伴读,喜欢宫中的美食,所以变成解厨神的忘年之交。为制止汪太监及义子汪少华私自存储国宝,解厨神将保护国宝的任务托付给了哈岚,自己惨遭杀害。因此,哈岚与佟丽华大婚那天父亲被杀,此后家境惨淡。为生存,哈岚卖掉了家产从商,却屡次遭到汪少华的迫害,最终开翠华楼,又被汪少华暗害劫掠。哈岚一路南逃,碰巧贵人亢定国帮助夺回翠华楼。七七事变后,为保护哈岚,佟丽华被汪少华杀死。翠华楼易手,哈岚装疯护卫翠华楼及家人。在这期间,汪少华数次逼问国宝的下落,没有结果。在北京解放前,夕哈岚和晓月楼联手消灭汉奸特务汪少华。翠华楼与国宝一同送给新中国,一大桌平民百姓的满汉全席造就了1代美食达人哈岚。
据悉,本剧仅剧本一出就研磨了2年,导演郭宝昌亲自检查历史资料,调整剧本。郭导表示,剧本要求高,不但要对作品负责,还要对观众负责。最终这一部戏不但融进了宝爷最拿手的京味儿、京韵元素,与此同时还邀约了北京京剧院的众多演员出演,可谓实至名归的“京剧”。