《味道》 20210903 2021美味暑期（40）

本期节目主要内容：鱼是最古老的脊椎动物之一，大约在4亿年前就出现在了地球上。鱼的种类很多，江河湖海都有它们的身影。鱼的肉质鲜美，营养价值高且吃法众多。拆烩鱼头、红烧划水、酸菜鱼、糖醋鱼、东北柴锅炖鱼等等，全国各地的烹鱼高手都在鱼身上下足了功夫。（《味道》 20210903 2021美味暑期（40））