《探索·发现》 20210721 《家乡至味2021》夏季篇（九）

本期节目主要内容： 一抹远山，一片大海，一湾江水，千里沃野，漳州地处福建最南端，多元地貌带来了多元的饮食文化。千百年来漳州人在山海之间成就了物华天宝，物阜民丰的传奇，俯拾之间皆是烹饪者对美味的至高要求。盐鸡、烧肉粽、鲈鱼粥、牛腩炖汤，看似寻常却内有乾坤。漳州人带着对肉食独特的理解与感悟，塑造着这座城市独有的千年底味。（《探索·发现》 20210721 《家乡至味2021》夏季篇（九））