[健康之路]一方水土一方食·夏（二） 四川美食——冰粉

冰粉是用假酸浆草籽搓出来的，本身具有黏性，加入石灰水可以加快冰粉的凝固。熟石灰有燥湿敛疮 、杀虫止痒的效果；假酸浆有清热解毒、止咳化痰的功效。