《探索·发现》 20230226 家乡至味2023（17）

本期节目主要内容：地处中国东南沿海的福建省福州市是首批对外开放的港口城市。频繁的贸易往来与文化交融，使得这座拥有两千多年历史的闽都古城，在饮食文化上更具包容性与创新意识。巧用四方食材，沿袭闽系技法，来自八闽的厨人们以创新与巧思，撰写着属于这座城市丰富多元的闽味食谱。（《探索·发现》 20230226 家乡至味2023（17））