[健康之路]食品标签里的小秘密（二） 甜品零食标签

国家标准规定反式脂肪酸含量不超过0.3克/100克可标示为0，很多食品标签标注的“零反式脂肪”可能只是含量比较少，注意如果大量食用仍有可能摄入大量反式脂肪酸。