[健康之路]冬季餐桌上的养生智慧（六） 冬季养生食物：大葱

优质的大葱应符合“高、长、脆、甜”的标准。从中医的角度来说，大葱可以温阳通窍、发散风寒、理气和中，适量食用有益于脾胃健康，同时大葱因其“百搭”的特性也被称为“和事草”或“菜伯”。