[百家讲坛]舌尖上的历史（第三部） 18 生吃有讲究 生肉中吃出的命运转折

从日常饮食之中，古人提出了“治大国，若烹小鲜”，以此来提醒人们，处理重要事务更要关注细节，把握火候并审慎行事。古人从生吃的美食中也提炼出一系列富有智慧的思想，晋文公就曾经依靠这些思想成就一番霸业。