[百家讲坛]舌尖上的历史（第三部） 9 烤串很久远 古人也爱吃烤串

到了商周时期，随着青铜器的发展，人们有了专门用于烧烤的炊具，对于火候的把握也愈加纯熟，他们的烧烤方式也变得多种多样。